Seven
Seven
Gestion interne — Qui êtes-vous ?
👔
Patron
Tableau de bord, validation des marchés, rapports
👩‍🍳
Cuisinière
Liste de marché, stock, plats préparés
🧑‍💼
Caissier / Serveur
Ventes sur place, boissons, consommation interne
Seven Gestion interne
—
Tableau de bord
CA du jour
—
Coûts marché
—
Marge brute
—
Conso. interne
—
🛒
Marchés en attente de validation
📊
Ventes par canal
Valider les marchés
Listes soumises par la cuisinière
Rapports
Analyse de vos performances
Aujourd'hui
7 jours
Ce mois
Alertes
Points d'attention sur votre activité
Historique
Toutes les opérations enregistrées
🧾 Ventes
🛒 Marchés
👥 Interne
Liste de marché
Soumettez votre liste avant d'aller au marché
📝
Ingrédients à acheter
Article
Qté
Unité
Prix
Total estimé
0 FCFA
📝
Note pour le patron
📋
Mes listes soumises
Retour de marché
Enregistrez ce qui a été acheté
Stock actuel
Ingrédients disponibles en cuisine
Production du jour
Plats préparés et mis en vente
🍽️
Enregistrer un plat préparé
📦
Production d'aujourd'hui
Coût de revient
Calculez la marge réelle de chaque plat
🧮
Fiche plat
Prix de vente par canal (FCFA)
🧪 Par ingrédient
🍲 Par marmite
Entrez chaque ingrédient avec sa quantité et son prix d'achat
Entrez le coût total de préparation et le nombre de portions obtenues
Coût par portion
— FCFA
Coût revient/portion
— FCFA
Marge brute
— FCFA
% Marge
—
📋
Mes fiches plats
Saisir une vente
Enregistrez chaque vente en temps réel
🧾
Nouvelle vente
Coût revient/portion —
Marge estimée —
Montant net reçu après commission + TVA 18%
— FCFA
📈
Ventes du jour
Consommation interne
Personnel et responsables
👥
Enregistrer une consommation
📋
Consommations récentes